Según Óscar Arango Gaviria, representante de la Fundación Red Alma Mater, entidad que le propuso a la UNESCO que se incluyera nuestra región cafetera como patrimonio de la humanidad ‘Ahora el reto es llegarles a cada una de las familias que componen el Paisaje Cultural Cafetero y si queremos que esto realmente tenga asiento, tenga raíces, legitimidad, política social cultural, no hay ninguna otra opción distinta a incorporar cada una de las 85 mil familias que van a defender, a proteger y van a beneficiarse del Paisaje Cultural Cafetero’
‘En este sentido, los instructores que trabajan en el sector agropecuario del SENA y que van también vereda por vereda, finca por finca, que conocen muy cercanamente la realidad socio económica y política y cultural de cada uno de estos municipios, ellos serán, sin ninguna duda, otros actores fundamentales para la protección y beneficio del Paisaje Cultural Cafetero’ afirmó Arango Gaviria.
Estas declaraciones fueron hechas ante los funcionarios y directores del SENA de las regionales de Caldas, Francisco Javier Jaramillo Hoyos; Quindío, Hernán Hoyos Walteros, Risaralda, Rosalba López Gómez; y de Cartago, Valle del Cauca, reunidos en la mañana de este martes en la biblioteca del SENA Risaralda, quienes a la vez fueron invitados a hacer parte de las mesas de trabajo de los comités departamentales y del comité regional, organismos que se encargarán de darle sustentabilidad a este patrimonio cultural.
Según la Federación Nacional de Cafeteros en 259.000 hectáreas de los 47 municipios involucrados existen 78 comité municipales, se desenvuelven 208 extensionistas, hay 7 bodegas de Almacafé, 14 cooperativas de caficultores y 102 puntos de compra del grano que legitiman la organización cafetera como baluarte fundamental para conseguir este reconocimiento. ‘Por supuesto que como el SENA es una institución que tiene asiente territorial en todos los municipios y que va a lo largo y ancho de Colombia, entonces los instructores y directivos a escala nacional pueden incorporarse muy vitalmente también en las tareas de la planificación del reordenamiento territorial, que debe iluminar el destino de los municipios y de las veredas que hacen parte del territorio del paisaje cultural cafetero’ puntualizó el representante de la Fundación Red Alma Mater.
La formación técnica y tecnológica del SENA para los habitantes del sector rural colombiano ha permitido construir en esta región la Ruta Turística del Café; se han ofrecido y se ofrecen en los cuatro departamentos de la ecorregión cafetera programas técnicos de formación en Guianza Turística, en Evaluación de la Calidad del Café, en Administración de Empresas Cafeteras, en Aseguramiento de la Calidad del Café en la Finca; entre muchas otras acciones que de una u otra manera han aportado silenciosamente al alcance de este logro.
‘Por eso debemos estar ahí, nos toca el reto de empezar a incluir en el Plan Estratégico de cada uno de los centros de formación programas de formación que propendan por fortalecer y conservar este patrimonio de la humanidad’ dijo la Directora del SENA Risaralda Rosalba López Gómez.
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Gerardo C/Comunicaciones SENA Risaralda
