La aprendiz de Cocina del SENA Risaralda Johana
Carolina Alzate Jiménez ocupó el año pasado el segundo lugar en el concurso nacional
de Cocina Gourmet Colombiana realizado en Cali, Valle, y desde el domingo 11 de
junio se desplazó a la universidad Ignacio de Loyola en Lima. Perú, a realizar
una pasantía de dos semanas como premio otorgado por el SENA.
Allí permanecerá hasta el 24 de junio compartiendo experiencias
con uno de los países más avanzados en materia gastronómica de Suramérica. Johana
Carolina ocupó el segundo lugar entre 25 participantes de todo el país en el
Concurso de Cocina Gourmet Colombiana que se cumplió en Cali del 23 al 26 de
agosto del año pasado. En aquella oportunidad el aprendiz Radamés Ferreira de Magdalena fue el
gran ganador. Éxitos para ella.
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