miércoles, 16 de agosto de 2017
Se realizó charla sobre "Buenas prácticas pecuarias, normatividad agropecuaria y cambio climático"
En trabajo conjunto entre el Centro Atención Sector
Agropecuario del SENA Risaralda y la Secretaria de Desarrollo
Agropecuario del Departamento de Risaralda, se llevó a cabo la sensibilización sobre
“Buenas prácticas pecuarias, normatividad agropecuaria y cambio climático”.
Esta actividad tuvo lugar en el auditorio principal
del SENA Risaralda por un espacio de cuatro horas, dirigido a los aprendices y
a los egresados del Centro de Formación conocedores de las resoluciones 002640 de 2007 “Por la cual se reglamentan las condiciones sanitarias y de inocuidad en la producción primaria de ganado porcino destinado al sacrificio para consumo humano” y 020148 de 2016 “Por medio de la cual se establecen los requisitos para obtener la autorización sanitaria y de inocuidad en los predios pecuarios productores de animales destinados al sacrificio para consumo humano”.
Por el Centro Agropecuario se contó con la presencia
del Subdirector Evelio Giraldo Saavedra, Maria Elena Isaza Osorio Líder de
Bienestar Aprendices, Jorge Mario Vásquez González Par de apoyo a los procesos
de alta calidad y registro calificado – egresados; por la Gobernación
Diego Alberto Naranjo Escobar, Secretario de Desarrollo Agropecuario; , Daniel
Restrepo, Líder de la Línea Pecuaria y Álvaro Marín, Técnico de la línea
Porcina, ambos de la misma Secretaría.
Precisamente, Álvaro Marin es egresado del Centro
Atención Sector Agropecuario de los programas de formación Tecnólogo en
Producción Agropecuaria Ecológica y de la Especialización en Producción y
Consumo Sostenible.
Hubo lleno total del auditorio y los asistentes,
aprendices y egresados, recibieron información supremamente importante a tener
en cuenta a la hora de enfrentar el mundo laboral, así como la conciencia e
importancia del relevo generacional del campo. Entre muchos otros temas se analizaron los siguientes:
- Motivación a los aprendices en el manejo del
campo, teniendo en cuenta que es uno de los sectores renovables.
- Asociatividad de pequeños productores, dado
que Risaralda es líder a nivel nacional en tener esta característica.
- Plan de ordenamiento territorial para el sector
agropecuario con el fin de que el campesino tenga una base de cuáles son los
productos con mayor mercado, teniendo en cuenta las características de donde se
encuentre.
- Acompañamiento desde la secretaria con el
fin de mejorar la calidad de los productos y ser competitivos.
- Apoyo a proyectos encabezados por jóvenes rurales.
- Buscar estrategias que permitan la conformación de
pequeñas empresas en los municipios donde los administradores sean los jóvenes
bachilleres recién graduados.
- Aprovechamiento de aguas lluvias para los
cultivos.
- Debido a la conservación de recursos
naturales que posee el departamento, no ha sido tan
"maltratado" ambientalmente.
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