Las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), se refieren a
todas las acciones involucradas en el eslabón primario de la ganadería bovina,
encaminadas al aseguramiento de la inocuidad de los alimentos carne y leche, la
protección del medio ambiente y de las personas que trabajan en la explotación.
La
certificación de la Granja de la Institución Educativa la Bella favorecerá a los aprendices
del técnico en Sistemas Agropecuarios Ecológicos, bajo la coordinación de la
instructora Claudia María Gómez Mora, quien, además, apoyó la certificación de
la explotación y el proceso para alcanzar el estatus sanitario del sistema
productivo, a la luz del Decreto 1500 de 2007, Decreto 616 de 2006 y
Resoluciones 2341 de 2007 y 3585 de 2008.
Esta certificación otorgada por el Instituto Colombiano
Agropecuario (ICA), con el apoyo del
programa de la Articulación con la Media del Centro Atención Sector
Agropecuario, genera beneficios para las instalaciones pecuarias y el
bienestar animal, la alimentación y medio ambiente, la sanidad animal y
bioseguridad, el uso de medicamentos veterinarios, el saneamiento básico, el
transporte, el registro y documentación, el manejo integral de plagas, el almacenamiento
de insumos pecuarios y agrícolas; la trazabilidad, el bienestar animal, y la
administración del personal y transporte, impactando positivamente en la
calidad de la formación de los aprendices y la competitividad de la granja en
lo respectivo a la admisibilidad de la carne, leche y sus productos derivados.
Felicitaciones a todos los
partícipes de este gran logro que irradia en la formación profesional integral
que imparte la entidad.
Atentamente, Beatriz Elena Franco Cárdenas, Profesional
Diseño Curricular
Centro Atención Sector Agropecuario
No hay comentarios:
Publicar un comentario