martes, 23 de febrero de 2010

El SENA certificará ordeñadores



Con el fin de evaluar y certificar las competencias laborales de los trabajadores que realizan funciones de ordeño en las empresas ganaderas, el SENA Risaralda, la Cooperativa de Ganaderos de Risaralda Codegar, la Federación de Ganaderos de Colombia Fedegan y el Instituto Colombiano Agropecuario ICA están invitando a los ordeñadores independientes o empleados a que se inscriban masivamente y se involucren en el Programa de Buenas Prácticas Ganaderas -BPG- en la producción de leche.

El SENA Risaralda acatando los lineamientos de la Mesa Sectorial de Producción Pecuaria que busca la titulación Operación y Mantenimiento de Empresas Agropecuarias viene cumpliendo su misión de certificar en la norma Ordeñar Animales de las Empresas Pecuarias según manual de Procedimientos.


De hecho, cualquier persona que conozca el procedimiento del ordeño lo demuestra a los evaluadores del SENA y obtiene su certificación, pra lo cual debe inscribirse en las instalaciones del SENA Risaralda de la carrera octava número 26-79 de Pereira, Centro Atención Sector Agropecuario, y hacer parte de un proceso que repercutirá en su vida laboral, en la calidad del servicio y en el acatamiento de las normas de bioseguridad y asepsia que requiere la manipulación y procesamiento de la leche.


En proceso de certificación con el SENA se encuentran los operarios y ordeñadores de las grandes haciendas de Pereira como Londoburgos, Damasco, Santa Martha, Hokkaido, Fátima, Praga, San Luís y Hato Viejo, entre otras, que siguen los pasos de la Hacienda Gavilanes que ya cuenta con las certificaciones de su planta de sacrificio de carnes bovinas y porcinas.

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