Se
presentaron cerca de 24 ponencias con temas relacionados con el evento,
contando con dos invitados especiales:
-
Dr. Rafael
Humberto Aramendis Martínez (Suricata SAS – Asesor UTP) con la ponencia
magistral de apertura denominada Colombia: de la biotecnología a la
bioeconomía.
-
Dra. Adriana Maria
Gallego Rua (Centro De Bioinformática Y Biología Computacional - Manizales) con
la ponencia magistral de cierre denominada Biodiversidad y Biotecnología como
motor de desarrollo para el país
Además,
se realizó la exposición de 30 póster de procesos de investigación con la
participación de aprendices y estudiantes de las diferentes instituciones organizadoras.
Durante
el evento, se resaltó la importancia de nuestro país y más específicamente
nuestra región cafetera, gracias a los abundantes recursos de su biodiversidad
y a una agroindustria en crecimiento, que ofrece una enorme potencialidad para
el desarrollo de la bioeconomía. Una parte importante de este desarrollo lo
constituye la gestión y divulgación de las iniciativas que se vienen
adelantando en el departamento de Risaralda. Esta es la razón que llevó a que
instituciones de reconocimiento regional se unieran para desarrollar dicho
evento.
Se
presentó que la transformación del modelo productivo actual, basado en gran
medida en la dependencia de materias primas no renovables, conduce a un nuevo
modelo socioeconómico denominado bioeconomía, el cual se fundamenta en el
desarrollo del conocimiento científico y tecnológico para redefinir las
relaciones entre el agro, la biomasa y la industria.
Los
procesos así concebidos hacen uso de las herramientas de la biotecnología para
crear esquemas circulares de aprovechamiento de la biomasa, con el fin de
generar productos y servicios con una funcionalidad igual o superior que
aquellos basados en las materias primas no renovables, reduciendo al mínimo la
generación de residuos y creando nuevas fuentes de crecimiento económico y
social.
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